Europäische Esskultur : Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | German |
| Հրապարակվել է: |
Frankfurt am Main [u.a.] :
Campus Verlag,
2001
|
| Հրատարակություն: | Studienausgabe |
| Խորագրեր: |
| Նյութի նկարագրություն: | Amerkungen S. 259-281, Literaturverzeichnis S. 282-320, Register S. 321-327 |
|---|---|
| Ֆիզիկական նկարագրություն: | 327 S. : Ill. |
| ISBN: | 3-593-36815-3 |
| Դասիչ: | 31698 |