Alte Landschaftsküchen im Sog der Modernisierung : Studien zu einer Ernährungsgeographie Deutschlands zwischen 1860 und 1930 / Peter Lesniczak
| मुख्य लेखक: | |
|---|---|
| स्वरूप: | पुस्तक |
| भाषा: | German |
| प्रकाशित: |
Stuttgart ; Wiesbaden :
Steiner,
2002
|
| संस्करण: | 1. Aufl. |
| श्रृंखला: | Studien zur Geschichte des Alltags
21 |
| विषय: |
| भौतिक वर्णन: | 411 S. |
|---|---|
| आईएसबीएन: | 3-515-08099-6 |
| बोधानक: | 23433/21 |