Europäische Esskultur : Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | German |
| Izdano: |
Frankfurt am Main [u.a.] :
Campus Verlag,
2001
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| Izdaja: | Studienausgabe |
| Teme: |
| Opis knjige/članka: | Amerkungen S. 259-281, Literaturverzeichnis S. 282-320, Register S. 321-327 |
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| Fizični opis: | 327 S. : Ill. |
| ISBN: | 3-593-36815-3 |
| Signatura: | 31698 |