Europäische Esskultur : Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | German |
| Publicerad: |
Frankfurt am Main [u.a.] :
Campus Verlag,
2001
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| Upplaga: | Studienausgabe |
| Ämnen: |
| Beskrivning: | Amerkungen S. 259-281, Literaturverzeichnis S. 282-320, Register S. 321-327 |
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| Fysisk beskrivning: | 327 S. : Ill. |
| ISBN: | 3-593-36815-3 |
| Signum: | 31698 |