Die Städtische Speiseanstalt zu Leipzig 1849-1914 : Akteur zwischen privater Wohltätigkeit, städtischer Fürsorge und rationeller Arbeiterernährung

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Die Städtische Speiseanstalt zu Leipzig 1849-1914 : Akteur zwischen privater Wohltätigkeit, städtischer Fürsorge und rationeller Arbeiterernährung / Doreen Franz

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Prif Awdur:	Franz, Doreen (Awdur)
Fformat:	Llyfr
Iaith:	German
Cyhoeddwyd:	Leipzig : Leipziger Universitätsverlag, 2019
Cyfres:	Quellen und Forschungen zur Geschichte der Stadt Leipzig 19
Pynciau:	Arbeitergeschichte Armenfürsorge Bürgergesellschaft Bürgertum Hungerkrise Ernährung Leipzig Stadtgeschichte Geschichte 1849-1914 Wohltätigkeit

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