Die Städtische Speiseanstalt zu Leipzig 1849-1914 : Akteur zwischen privater Wohltätigkeit, städtischer Fürsorge und rationeller Arbeiterernährung / Doreen Franz

Bibliographische Detailangaben
VerfasserIn: Franz, Doreen (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Leipzig : Leipziger Universitätsverlag, 2019
Schriftenreihe:Quellen und Forschungen zur Geschichte der Stadt Leipzig 19
Schlagworte:
Beschreibung
Beschreibung:265 Seiten : 25 Illustrationen
ISBN:978-3-9602325-3-7
Signatur:35648/19