Die Städtische Speiseanstalt zu Leipzig 1849-1914 : Akteur zwischen privater Wohltätigkeit, städtischer Fürsorge und rationeller Arbeiterernährung / Doreen Franz

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Autore principale: Franz, Doreen (Autore)
Natura: Libro
Lingua:German
Pubblicazione: Leipzig : Leipziger Universitätsverlag, 2019
Serie:Quellen und Forschungen zur Geschichte der Stadt Leipzig 19
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