Von der Armenspeisung zur Stadtküche : Entstehung und Entwicklung einer sozialen Institution der Stadt Zürich
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | German |
| Udgivet: |
Zürich :
Volkskundliches Seminar der Univ. Zürich,
1997
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| Udgivelse: | 1. Aufl. |
| Serier: | Zürcher Beiträge zur Alltagskultur
5 |
| Fag: |
| Fysisk beskrivelse: | 179 S. |
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| ISBN: | 3-952 1084-4-8 |
| Klassifikationsnummer: | 33008/5 |