Von der Armenspeisung zur Stadtküche : Entstehung und Entwicklung einer sozialen Institution der Stadt Zürich

Bibliographische Detailangaben
VerfasserIn: Kofmehl-Heri, Katharina (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Zürich : Volkskundliches Seminar der Univ. Zürich, 1997
Ausgabe:1. Aufl.
Schriftenreihe:Zürcher Beiträge zur Alltagskultur 5
Schlagworte:
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