Von der Armenspeisung zur Stadtküche : Entstehung und Entwicklung einer sozialen Institution der Stadt Zürich
| VerfasserIn: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Zürich :
Volkskundliches Seminar der Univ. Zürich,
1997
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| Ausgabe: | 1. Aufl. |
| Schriftenreihe: | Zürcher Beiträge zur Alltagskultur
5 |
| Schlagworte: |
| Beschreibung: | 179 S. |
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| ISBN: | 3-952 1084-4-8 |
| Signatur: | 33008/5 |