Von der Armenspeisung zur Stadtküche : Entstehung und Entwicklung einer sozialen Institution der Stadt Zürich
| 1. autor: | |
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| Format: | Książka |
| Język: | German |
| Wydane: |
Zürich :
Volkskundliches Seminar der Univ. Zürich,
1997
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| Wydanie: | 1. Aufl. |
| Seria: | Zürcher Beiträge zur Alltagskultur
5 |
| Hasła przedmiotowe: |
| Opis fizyczny: | 179 S. |
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| ISBN: | 3-952 1084-4-8 |
| Sygnatura: | 33008/5 |