Von der Armenspeisung zur Stadtküche : Entstehung und Entwicklung einer sozialen Institution der Stadt Zürich

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Von der Armenspeisung zur Stadtküche : Entstehung und Entwicklung einer sozialen Institution der Stadt Zürich

Bibliographische Detailangaben
VerfasserIn:	Kofmehl-Heri, Katharina (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Zürich : Volkskundliches Seminar der Univ. Zürich, 1997
Ausgabe:	1. Aufl.
Schriftenreihe:	Zürcher Beiträge zur Alltagskultur 5
Schlagworte:	Zürich Armenspeisung Geschichte Volksküche

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