Die Städtische Speiseanstalt zu Leipzig 1849-1914 : Akteur zwischen privater Wohltätigkeit, städtischer Fürsorge und rationeller Arbeiterernährung / Doreen Franz
| Главный автор: | |
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| Формат: | |
| Язык: | German |
| Опубликовано: |
Leipzig :
Leipziger Universitätsverlag,
2019
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| Серии: | Quellen und Forschungen zur Geschichte der Stadt Leipzig
19 |
| Предметы: |
| Объем: | 265 Seiten : 25 Illustrationen |
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| ISBN: | 978-3-9602325-3-7 |
| Шифр: | 35648/19 |