Die Städtische Speiseanstalt zu Leipzig 1849-1914 : Akteur zwischen privater Wohltätigkeit, städtischer Fürsorge und rationeller Arbeiterernährung / Doreen Franz
Autor principal: | |
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Formato: | Livro |
Idioma: | German |
Publicado em: |
Leipzig :
Leipziger Universitätsverlag,
2019
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coleção: | Quellen und Forschungen zur Geschichte der Stadt Leipzig
19 |
Assuntos: |
Descrição Física: | 265 Seiten : 25 Illustrationen |
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ISBN: | 978-3-9602325-3-7 |
Área/Cota: | 35648/19 |