Die Städtische Speiseanstalt zu Leipzig 1849-1914 : Akteur zwischen privater Wohltätigkeit, städtischer Fürsorge und rationeller Arbeiterernährung / Doreen Franz

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Franz, Doreen (Autor)
Formato: Livro
Idioma:German
Publicado em: Leipzig : Leipziger Universitätsverlag, 2019
coleção:Quellen und Forschungen zur Geschichte der Stadt Leipzig 19
Assuntos:
Descrição
Descrição Física:265 Seiten : 25 Illustrationen
ISBN:978-3-9602325-3-7
Área/Cota:35648/19