Die Städtische Speiseanstalt zu Leipzig 1849-1914 : Akteur zwischen privater Wohltätigkeit, städtischer Fürsorge und rationeller Arbeiterernährung / Doreen Franz
Autore principale: | |
---|---|
Natura: | Libro |
Lingua: | German |
Pubblicazione: |
Leipzig :
Leipziger Universitätsverlag,
2019
|
Serie: | Quellen und Forschungen zur Geschichte der Stadt Leipzig
19 |
Soggetti: |
Descrizione fisica: | 265 Seiten : 25 Illustrationen |
---|---|
ISBN: | 978-3-9602325-3-7 |
Collocazione: | 35648/19 |