Die Städtische Speiseanstalt zu Leipzig 1849-1914 : Akteur zwischen privater Wohltätigkeit, städtischer Fürsorge und rationeller Arbeiterernährung / Doreen Franz
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | German |
| Publié: |
Leipzig :
Leipziger Universitätsverlag,
2019
|
| Collection: | Quellen und Forschungen zur Geschichte der Stadt Leipzig
19 |
| Sujets: |
| Description matérielle: | 265 Seiten : 25 Illustrationen |
|---|---|
| ISBN: | 978-3-9602325-3-7 |
| Cote: | 35648/19 |