Die Städtische Speiseanstalt zu Leipzig 1849-1914 : Akteur zwischen privater Wohltätigkeit, städtischer Fürsorge und rationeller Arbeiterernährung / Doreen Franz
主要作者: | Franz, Doreen (VerfasserIn) |
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格式: | 圖書 |
語言: | German |
出版: |
Leipzig :
Leipziger Universitätsverlag,
2019
|
叢編: | Quellen und Forschungen zur Geschichte der Stadt Leipzig
19 |
主題: |
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