Die Städtische Speiseanstalt zu Leipzig 1849-1914 : Akteur zwischen privater Wohltätigkeit, städtischer Fürsorge und rationeller Arbeiterernährung / Doreen Franz
VerfasserIn: | Franz, Doreen (VerfasserIn) |
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Leipzig :
Leipziger Universitätsverlag,
2019
|
Schriftenreihe: | Quellen und Forschungen zur Geschichte der Stadt Leipzig
19 |
Schlagworte: |
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