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Fleisch : Zur medialen Neuaushaltung eines Lebensmittels
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Fleisch : Zur medialen Neuaushaltung eines Lebensmittels

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Rabenstein, Alexandra (Awdur)
Fformat: Llyfr
Iaith:German
Cyhoeddwyd: Wien : Institut für Europäische Ethnologie, 2017
Cyfres:Veröffentlichungen des Instituts für Europäische Ethnologie der Universität Wien 43
Pynciau:
Fleisch
Fleischverbrauch
Lebensmittel
Medien
Nahrungsforschung
volkskundlich
ethnologische
  • Daliadau
  • Disgrifiad
  • Eitemau Tebyg
  • Dangos Staff
Disgrifiad
Disgrifiad Corfforoll:186 Seiten
ISBN:978-3-902029-28-7
Rhif Galw:31638/43

Eitemau Tebyg

  • Internationale Arbeitsgruppe für ethnologische Nahrungsforschung
    gan: Weinhold, Rudolf
    Cyhoeddwyd: (1988)
  • Visuelle Medien und Forschung : über den wissenschaftlich-methodischen Umgang mit Fotografie und Film
    gan: Ziehe, Irene
    Cyhoeddwyd: (2011)
  • Probleme und Methoden Volkskundlicher Gegenwartsforschung : Vorträge und Diskussionen einer internationalen Arbeitstagung in Bad Saarow 1967
    Cyhoeddwyd: (1969)
  • Film und Text : ethnografische Wissensformate im Diskursvergleich
    gan: Näser, Thorsten
    Cyhoeddwyd: (2014)
  • Der Pfefferkuchenbäcker und Lebküchler : oder Anweisung, alle Sorten seiner und ordinärer Pfeffer- und Honigkuchen zu fertigen ; nebst genauer Angabe des Verfahrens der berühmten Nürnberger, Thorner, Danziger und Braunschweiger Lebküchler-Zünfte
    gan: Stegmann, F. H.
    Cyhoeddwyd: (1855)

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