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Fleisch : zur medialen Neuaushaltung eines Lebensmittels
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Fleisch : zur medialen Neuaushaltung eines Lebensmittels

Bibliographische Detailangaben
VerfasserIn: Rabenstein, Alexandra (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Wien : Institut für Europäische Ethnologie, 2017
Schriftenreihe:Veröffentlichungen des Instituts für Europäische Ethnologie der Universität Wien 43
Schlagworte:
Fleisch
Fleischverbrauch
Lebensmittel
Medien
Nahrungsforschung
Ernährung
Ethnologie
Online Zugang:Inhaltsverzeichnis
  • Exemplare
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Beschreibung
Beschreibung:186 Seiten
ISBN:978-3-902029-28-7
Signatur:31638/43

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