Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa
| Coauteur: | |
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| Andere auteurs: | , , |
| Formaat: | Conferentie akten Boek |
| Taal: | German |
| Gepubliceerd in: |
München :
Oldenbourg,
2010
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| Editie: | 1. Auflage |
| Reeks: | Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa
40 |
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | Inhaltsverzeichnis |
| Fysieke beschrijving: | 255 Seiten : Illustrationen |
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| ISBN: | 978-3-486-59233-7 |
| Plaatsingsnummer: | 35166/40 |