Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa
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| Weitere Personen: | , , |
| Format: | Tagungsbericht Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München :
Oldenbourg,
2010
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| Ausgabe: | 1. Auflage |
| Schriftenreihe: | Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa
40 |
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 255 Seiten : Illustrationen |
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| ISBN: | 978-3-486-59233-7 |
| Signatur: | 35166/40 |