Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa
| 団体著者: | |
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| その他の著者: | , , |
| フォーマット: | 会議録 図書 |
| 言語: | German |
| 出版事項: |
München :
Oldenbourg,
2010
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| 版: | 1. Auflage |
| シリーズ: | Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa
40 |
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | Inhaltsverzeichnis |
| 物理的記述: | 255 Seiten : Illustrationen |
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| ISBN: | 978-3-486-59233-7 |
| 請求記号: | 35166/40 |