Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa

Մատենագիտական մանրամասներ
Համատեղ հեղինակ: Tagung vom 31. März bis zum 2. April 2008 im Bundesinstitut für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa (BKGE) in <Oldenburg> (Այլ)
Այլ հեղինակներ: Kalinke, Heinke M. (Խմբագիր), Roth, Klaus (Խմբագիր), Weger, Tobias (Խմբագիր)
Ձևաչափ: Գիտաժողովի նյութեր Գիրք
Լեզու:German
Հրապարակվել է: München : Oldenbourg, 2010
Հրատարակություն:1. Auflage
Շարք:Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa 40
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:Inhaltsverzeichnis
Նկարագրություն
Ֆիզիկական նկարագրություն:255 Seiten : Illustrationen
ISBN:978-3-486-59233-7
Դասիչ:35166/40