Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa
| Autor kompanije: | |
|---|---|
| Daljnji autori: | , , |
| Format: | Izvještaj sastanka Knjiga |
| Jezik: | German |
| Izdano: |
München :
Oldenbourg,
2010
|
| Izdanje: | 1. Auflage |
| Serija: | Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa
40 |
| Teme: | |
| Online pristup: | Inhaltsverzeichnis |
| Opis: | 255 Seiten : Illustrationen |
|---|---|
| ISBN: | 978-3-486-59233-7 |
| Signatura: | 35166/40 |