Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa
| Yhteisötekijä: | |
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| Muut tekijät: | , , |
| Aineistotyyppi: | Konferenssijulkaisu Kirja |
| Kieli: | German |
| Julkaistu: |
München :
Oldenbourg,
2010
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| Painos: | 1. Auflage |
| Sarja: | Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa
40 |
| Aiheet: | |
| Linkit: | Inhaltsverzeichnis |
| Ulkoasu: | 255 Seiten : Illustrationen |
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| ISBN: | 978-3-486-59233-7 |
| Hyllypaikka: | 35166/40 |