Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa
| Korporativní autor: | |
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| Další autoři: | , , |
| Médium: | Konferenční příspěvek Kniha |
| Jazyk: | German |
| Vydáno: |
München :
Oldenbourg,
2010
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| Vydání: | 1. Auflage |
| Edice: | Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa
40 |
| Témata: | |
| On-line přístup: | Inhaltsverzeichnis |
| Fyzický popis: | 255 Seiten : Illustrationen |
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| ISBN: | 978-3-486-59233-7 |
| Signatura: | 35166/40 |