Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa

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Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa

Dettagli Bibliografici
Ente Autore:	Tagung vom 31. März bis zum 2. April 2008 im Bundesinstitut für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa (BKGE) in <Oldenburg> (Altro)
Altri autori:	Kalinke, Heinke M. (Redattore), Roth, Klaus (Redattore), Weger, Tobias (Redattore)
Natura:	Atti del Convegno Libro
Lingua:	German
Pubblicazione:	München : Oldenbourg, 2010
Edizione:	1. Auflage
Serie:	Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa 40
Soggetti:	Osteuropa Esssitten Trinksitte Kulturelle Identität Ethnologie Kongress Oldenburg <2008> Konferenzschrift Aufsatzsammlung
Accesso online:	Inhaltsverzeichnis

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