Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa

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Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa

Bibliografski detalji
Autor kompanije:	Tagung vom 31. März bis zum 2. April 2008 im Bundesinstitut für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa (BKGE) in <Oldenburg> (Drugo)
Daljnji autori:	Kalinke, Heinke M. (Urednik), Roth, Klaus (Urednik), Weger, Tobias (Urednik)
Format:	Izvještaj sastanka Knjiga
Jezik:	German
Izdano:	München : Oldenbourg, 2010
Izdanje:	1. Auflage
Serija:	Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa 40
Teme:	Osteuropa Esssitten Trinksitte Kulturelle Identität Ethnologie Kongress Oldenburg <2008> Konferenzschrift Aufsatzsammlung
Online pristup:	Inhaltsverzeichnis

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