Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa

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Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa

ग्रंथसूची विवरण
निगमित लेखक:	Tagung vom 31. März bis zum 2. April 2008 im Bundesinstitut für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa (BKGE) in <Oldenburg> (अन्य)
अन्य लेखक:	Kalinke, Heinke M. (संपादक), Roth, Klaus (संपादक), Weger, Tobias (संपादक)
स्वरूप:	सम्मेलन की कार्यवाही पुस्तक
भाषा:	German
प्रकाशित:	München : Oldenbourg, 2010
संस्करण:	1. Auflage
श्रृंखला:	Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa 40
विषय:	Osteuropa Esssitten Trinksitte Kulturelle Identität Ethnologie Kongress Oldenburg <2008> Konferenzschrift Aufsatzsammlung
ऑनलाइन पहुंच:	Inhaltsverzeichnis

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