Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa

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Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	Tagung vom 31. März bis zum 2. April 2008 im Bundesinstitut für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa (BKGE) in <Oldenburg> (Otro)
Otros Autores:	Kalinke, Heinke M. (Editor ), Roth, Klaus (Editor ), Weger, Tobias (Editor )
Formato:	Procedimiento de la Conferencia Libro
Lenguaje:	German
Publicado:	München : Oldenbourg, 2010
Edición:	1. Auflage
Colección:	Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa 40
Materias:	Osteuropa Esssitten Trinksitte Kulturelle Identität Ethnologie Kongress Oldenburg <2008> Konferenzschrift Aufsatzsammlung
Acceso en línea:	Inhaltsverzeichnis

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