Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa
| Соавтор: | |
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| Другие авторы: | , , |
| Формат: | Материалы конференции |
| Язык: | German |
| Опубликовано: |
München :
Oldenbourg,
2010
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| Редактирование: | 1. Auflage |
| Серии: | Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa
40 |
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | Inhaltsverzeichnis |
| Объем: | 255 Seiten : Illustrationen |
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| ISBN: | 978-3-486-59233-7 |
| Шифр: | 35166/40 |