Esskultur und kulturelle Identität : ethnologische Nahrungsforschung im östlichen Europa

Bibliographic Details
Corporate Author:	Tagung vom 31. März bis zum 2. April 2008 im Bundesinstitut für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa (BKGE) in <Oldenburg> (Other)
Other Authors:	Kalinke, Heinke M. (Editor), Roth, Klaus (Editor), Weger, Tobias (Editor)
Format:	Conference Proceeding Book
Language:	German
Published:	München : Oldenbourg, 2010
Edition:	1. Auflage
Series:	Schriften des Bundesinstituts für Kultur und Geschichte der Deutschen im östlichen Europa 40
Subjects:	Osteuropa Esssitten Trinksitte Kulturelle Identität Ethnologie Kongress Oldenburg <2008> Konferenzschrift Aufsatzsammlung
Online Access:	Inhaltsverzeichnis

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