Pizza, Döner, McKropolis : Entwicklungen, Erscheinungsformen und Wertewandel internationaler Gastronomie am Beispiel der Stadt Regensburg / Manuel Trummer

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Trummer, Manuel (Údar)
Formáid: Tráchtas LEABHAR
Teanga:German
Foilsithe / Cruthaithe: Münster [u.a.] : Waxmann, 2009
Eagrán:1. Auflage
Sraith:Regensburger Schriften zur Volkskunde/Vergleichenden Kulturwissenschaft 19
Ábhair:
Rochtain ar líne:Inhaltsverzeichnis
Cur síos
Cur síos fisiciúil:152 Seiten : Illustrationen
Gairmuimhir:36430/19