Pizza, Döner, McKropolis : Entwicklungen, Erscheinungsformen und Wertewandel internationaler Gastronomie am Beispiel der Stadt Regensburg / Manuel Trummer
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Abschlussarbeit Liburua |
| Hizkuntza: | German |
| Argitaratua: |
Münster [u.a.] :
Waxmann,
2009
|
| Edizioa: | 1. Auflage |
| Saila: | Regensburger Schriften zur Volkskunde/Vergleichenden Kulturwissenschaft
19 |
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | Inhaltsverzeichnis |
| Deskribapen fisikoa: | 152 Seiten : Illustrationen |
|---|---|
| Sailkapena: | 36430/19 |