Fast food, slow food : ethnographische Studien zum Verhältnis von Globalisierung und Regionalisierung in der Ernährung
| Rannpháirtithe: | |
|---|---|
| Formáid: | LEABHAR |
| Teanga: | German |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Frankfurt am Main :
Institut für Kulturanthropologie und Europäische Ethnologie der Universität Frankfurt/Main,
2008
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| Sraith: | Kulturanthropologie-Notizen
76 |
| Ábhair: |
| Cur síos fisiciúil: | 226 S. |
|---|---|
| ISBN: | 9783923992782 |
| Gairmuimhir: | 32863/76 |