Europäische Esskultur : Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | German |
| 出版事項: |
Frankfurt am Main [u.a.] :
Campus Verlag,
2001
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| 版: | Studienausgabe |
| 主題: |
| 記述事項: | Amerkungen S. 259-281, Literaturverzeichnis S. 282-320, Register S. 321-327 |
|---|---|
| 物理的記述: | 327 S. : Ill. |
| ISBN: | 3-593-36815-3 |
| 請求記号: | 31698 |