Europäische Esskultur : Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Bog |
| Sprog: | German |
| Udgivet: |
Frankfurt am Main [u.a.] :
Campus Verlag,
2001
|
| Udgivelse: | Studienausgabe |
| Fag: |
| Emne beskrivelse: | Amerkungen S. 259-281, Literaturverzeichnis S. 282-320, Register S. 321-327 |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | 327 S. : Ill. |
| ISBN: | 3-593-36815-3 |
| Klassifikationsnummer: | 31698 |