Europäische Esskultur : Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | German |
| יצא לאור: |
Frankfurt am Main [u.a.] :
Campus Verlag,
2001
|
| מהדורה: | Studienausgabe |
| נושאים: |
| תאור פריט: | Amerkungen S. 259-281, Literaturverzeichnis S. 282-320, Register S. 321-327 |
|---|---|
| תיאור פיזי: | 327 S. : Ill. |
| ISBN: | 3-593-36815-3 |
| סימן המיקום: | 31698 |