Food and material culture : Proceedings of the Fourth Symposium of the International Commission for Research into European History
格式: | 图书 |
---|---|
语言: | German |
出版: |
Edinburgh :
Tuckwell Press,
1998
|
相似书籍
-
Food in Perspective : Proceedings of the Third International Conference on Ethnological Food Research, Cardiff, Wales, 1977
由: Fenton, Alexander
出版: (1981) -
Food Technology, Science and Marketing : European Diet in tehe Twentieth Century
出版: (1995) -
Fast food, slow food : ethnographische Studien zum Verhältnis von Globalisierung und Regionalisierung in der Ernährung
出版: (2008) - Anthropological journal on European cultures
-
Material/An/Sammlungen : Sachen suchen Bedeutung ; Begleitband zur gleichnamigen Ausstellung im Museum für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund
出版: (2018)