Food and material culture : Proceedings of the Fourth Symposium of the International Commission for Research into European History
Aineistotyyppi: | Kirja |
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Kieli: | German |
Julkaistu: |
Edinburgh :
Tuckwell Press,
1998
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Samankaltaisia teoksia
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Food in Perspective : Proceedings of the Third International Conference on Ethnological Food Research, Cardiff, Wales, 1977
Tekijä: Fenton, Alexander
Julkaistu: (1981) -
Food Technology, Science and Marketing : European Diet in tehe Twentieth Century
Julkaistu: (1995) -
Fast food, slow food : ethnographische Studien zum Verhältnis von Globalisierung und Regionalisierung in der Ernährung
Julkaistu: (2008) - Anthropological journal on European cultures
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Material/An/Sammlungen : Sachen suchen Bedeutung ; Begleitband zur gleichnamigen Ausstellung im Museum für Kunst und Kulturgeschichte Dortmund
Julkaistu: (2018)