Die Rolle des Fleischextrakts für die Ernährungswissenschaften und den Aufstieg der Suppenindustrie : kleine Geschichte der Fleischbrühe
Հիմնական հեղինակ: | Teuteberg, Hans-Jürgen (Հեղինակ) |
---|---|
Ձևաչափ: | Գիրք |
Լեզու: | German |
Հրապարակվել է: |
Stuttgart :
Franz Steiner,
1990
|
Հրատարակություն: | 1. Auflage |
Շարք: | Zeitschrift für Unternehmensgeschichte / Beiheft
70 |
Խորագրեր: |
Նմանատիպ նյութեր
-
Die Ernährung als Gegenstand historischer Analyse
: Teuteberg, Hans Jürgen
Հրապարակվել է: (1987) -
Aber die Biene nur findet die Süßigkeit : kleine Kulturgeschichte des Honigs
: Lerner, Franz
Հրապարակվել է: (1963) -
Die Geschichte des Weihnachtsstollens
: Lahl, Bernd
Հրապարակվել է: (2012) -
Der Pfefferkuchenbäcker und Lebküchler : oder Anweisung, alle Sorten seiner und ordinärer Pfeffer- und Honigkuchen zu fertigen ; nebst genauer Angabe des Verfahrens der berühmten Nürnberger, Thorner, Danziger und Braunschweiger Lebküchler-Zünfte
: Stegmann, F. H.
Հրապարակվել է: (1855) -
Das Rösten des Hanfes bei den Ungarn
: Szolnoky, Lajos
Հրապարակվել է: (1959)