Die Rolle des Fleischextrakts für die Ernährungswissenschaften und den Aufstieg der Suppenindustrie : kleine Geschichte der Fleischbrühe

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Teuteberg, Hans-Jürgen (Հեղինակ)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:German
Հրապարակվել է: Stuttgart : Franz Steiner, 1990
Հրատարակություն:1. Auflage
Շարք:Zeitschrift für Unternehmensgeschichte / Beiheft 70
Խորագրեր:

Նմանատիպ նյութեր