Die Rolle des Fleischextrakts für die Ernährungswissenschaften und den Aufstieg der Suppenindustrie : kleine Geschichte der Fleischbrühe
Huvudupphovsman: | |
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Materialtyp: | Bok |
Språk: | German |
Publicerad: |
Stuttgart :
Franz Steiner,
1990
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Upplaga: | 1. Auflage |
Serie: | Zeitschrift für Unternehmensgeschichte / Beiheft
70 |
Ämnen: |
Exemplar | Status otillgänglig |
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