Die Rolle des Fleischextrakts für die Ernährungswissenschaften und den Aufstieg der Suppenindustrie : kleine Geschichte der Fleischbrühe
第一著者: | |
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フォーマット: | 図書 |
言語: | German |
出版事項: |
Stuttgart :
Franz Steiner,
1990
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版: | 1. Auflage |
シリーズ: | Zeitschrift für Unternehmensgeschichte / Beiheft
70 |
主題: |
所蔵 | ステータス情報は利用できません |
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