Alte Landschaftsküchen im Sog der Modernisierung : Studien zu einer Ernährungsgeographie Deutschlands zwischen 1860 und 1930 / Peter Lesniczak
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | German |
| Έκδοση: |
Stuttgart ; Wiesbaden :
Steiner,
2002
|
| Έκδοση: | 1. Aufl. |
| Σειρά: | Studien zur Geschichte des Alltags
21 |
| Θέματα: |
| Φυσική περιγραφή: | 411 S. |
|---|---|
| ISBN: | 3-515-08099-6 |
| Ταξιθετικός Αριθμός: | 23433/21 |