Alte Landschaftsküchen im Sog der Modernisierung : Studien zu einer Ernährungsgeographie Deutschlands zwischen 1860 und 1930

Código QR

Alte Landschaftsküchen im Sog der Modernisierung : Studien zu einer Ernährungsgeographie Deutschlands zwischen 1860 und 1930 / Peter Lesniczak

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Lesniczak, Peter (VerfasserIn)
Formato:	Libro
Idioma:	German
Publicado:	Stuttgart ; Wiesbaden : Steiner, 2002
Edición:	1. Aufl.
Series:	Studien zur Geschichte des Alltags 21
Schlagworte:	Deutschland Ernährungsgewohnheit Geschichte 1860-1930 Ernährung Essen Lebensmitteltechnologie Trinken

Títulos similares

Europäische Esskultur : Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute
por: Hirschfelder, Gunther
Publicado: (2001)

Essen und Trinken in der Europäischen Kulturgeschichte
Publicado: (2016)

Nahrung und Tischkultur im Hanseraum : [Symposium vom 7. bis 9. März 1994 in Münster]
Publicado: (1996)

Der Hunger und der Überfluß : Kulturgeschichte der Ernährung in Europa
por: Montanari, Massimo
Publicado: (1999)

The Politics of the Table: Nutrition and the Telescopic Body in Saxon Germany, 1890-1935
por: Ehrenberger, Kristen Ann
Publicado: (2014)

Essen als ob nicht : gastrosophische Modelle
Publicado: (2009)

Bier - Kunst und Brauchtum
por: Jung, Hermann
Publicado: (1970)

Das ABC des Luxuspapiers : Herstellung, Verarbeitung und Gebrauch 1860 bis 1930
por: Pieske, Christa
Publicado: (1983)

Pfälzische Backöfen
por: Fallot-Burghardt, Willi
Publicado: (1998)

Herrschaft und Verwaltung in der Frühen Neuzeit
por: Brakensiek, Stefan, et al.
Publicado: (2014)

Unsere tägliche Kost : Geschichte und regionale Prägung
por: Teuteberg, Hans Jürgen, et al.
Publicado: (1988)

Trinken als rechtliches Ritual
por: Lück, Heiner
Publicado: (2008)

Nahrungsgewohnheiten in der Industrialisierung des 19. Jahrhunderts
Publicado: (2005)

Schrifsteller als Photographen 1860 - 1910
por: Mitry, Jean
Publicado: (1975)

"Teenager" zu Kaisers Zeiten : die "höhere" Tochter in Gesellschaft, Anstands- und Mädchenbüchernzwischen 1860 und 1900
por: Eicke, Dagmar-Renate
Publicado: (1980)

Neue Impulse der Reiseforschung
Publicado: (1999)

Schutzvereine in Ostmitteleuropa : Vereinswesen, Sprachenkonflikte und Dynamiken nationaler Mobilisierung 1860 - 1939
Publicado: (2009)

Ruhr-Museum : Natur, Kultur, Geschichte
Publicado: (2010)

Kulturnation und Nationalkunst : Strategien und Mechanismen tschechischer Nationsbildung von 1860 bis 1914
por: Storck, Christopher P.
Publicado: (2001)

Allgemeine Weltgeschichte für alle Stände, von den frühesten Zeiten bis zum Jahr 1860
por: Zimmermann, Wilhelm
Publicado: (1861)

Fast food, slow food : ethnographische Studien zum Verhältnis von Globalisierung und Regionalisierung in der Ernährung
Publicado: (2008)

Deutschland von unten : Reisen durch die proletarische Provinz 1930
por: Graf Stenbock-Fermor, Alexander
Publicado: (1980)

Von der Armbrust zum Matchgewehr : Schützen in Großenhain
por: Preußner, Michael
Publicado: (2000)

Die Ernährung als Gegenstand historischer Analyse
por: Teuteberg, Hans Jürgen
Publicado: (1987)

Wissen und Konsum : eine Geschichte des Sammelbildalbums 1860-1952
por: Blume, Judith
Publicado: (2019)

Industriefotografie : aus Firmenarchiven d. Ruhrgebiets
por: Reinhard Matz
Publicado: (1987)

Die Frau in der deutschen Wirtschaft : Referate und Diskussionsbeiträge des 8. wissenschaftlichen Symposiums der Gesellschaft für Unternehmensgeschte e.V. am 8. und 9. Dezember 1983 in Essen
Publicado: (1985)

Red Saxony : Election Battles and the Spectre of Democracy in Germany, 1860-1918
por: Retallack, James N.
Publicado: (2017)

Guido Retter (1860-1940) : Schöpfer der Deutschen Studenten- und Schülerherbergen ; Ansprache, gehalten am 3. Sept. 1960 bei der Enthüllung einer Gedenktafel für Guido Rotter in der Jugendherberge Burg Hohenberg a. d. Eger in Oberfranken
por: Schier, Bruno
Publicado: (1961)

Wirtschaftsraum, Landeskultur und Landwirtschaft - Kulturpflanzen, Nahrungsmittel und Ernährung : ein Sammelband
Publicado: (2016)

Die Ernährung der Handweber in der Amtshauptmannschaft Zittau
por: Rechenberg, Carl von
Publicado: (1890)

Reste der Tafelrunde : Das Abenteuer der Eßkultur
por: Rath, Claus-Dieter
Publicado: (1984)

Neue Menschen für Deutschland? : Leipziger Kindergärten zwischen 1930 und 1959
por: Akaltin, Jill
Publicado: (2004)

EigenSinn : bedeutende Künstlerinnen des frühen 20. Jahrhunderts
por: Jürgs, Britta
Publicado: (2004)

Malerinnen auf dem Weg ins 20. Jahrhundert : Kunstgeschichte als Sozialgeschichte
por: Berger, Renate
Publicado: (1986)

Pizza, Döner, McKropolis : Entwicklungen, Erscheinungsformen und Wertewandel internationaler Gastronomie am Beispiel der Stadt Regensburg
por: Trummer, Manuel
Publicado: (2009)

Moderne, Modernisierung; Sozialpolitik
por: Vobruba, Georg
Publicado: (1991)

Kommunale Wohlfahrtspolitik in Leipzig 1930 - 1945 : Autoriäres Krisenmanagement zwischen Selbstbehauptung und Vereinnahmung
por: Paulus, Julia
Publicado: (1998)

"Studentenfutter" : was StudentInnen einkaufen und wie sie (miteinander) kochen und essen ; [Begleitheft zu einer Ausstellung in der Bibliothek des Instituts für Deutsche und Vergleichende Volkskunde vom 1.8.1992 bis 31.1.1993]
por: Gajek, Esther, et al.
Publicado: (1993)

Jubiläum, Jubiläum. : zur Geschichte öffentlicher und privater Erinnerung
Publicado: (2005)