Von der Armenspeisung zur Stadtküche : Entstehung und Entwicklung einer sozialen Institution der Stadt Zürich

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Kofmehl-Heri, Katharina (VerfasserIn)
פורמט: ספר
שפה:German
יצא לאור: Zürich : Volkskundliches Seminar der Univ. Zürich, 1997
מהדורה:1. Aufl.
סדרה:Zürcher Beiträge zur Alltagskultur 5
נושאים:
תיאור
תיאור פיזי:179 S.
ISBN:3-952 1084-4-8
סימן המיקום:33008/5