Von der Armenspeisung zur Stadtküche : Entstehung und Entwicklung einer sozialen Institution der Stadt Zürich
Yazar: | Kofmehl-Heri, Katharina (Yazar) |
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Materyal Türü: | Kitap |
Dil: | German |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Zürich :
Volkskundliches Seminar der Univ. Zürich,
1997
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Edisyon: | 1. Aufl. |
Seri Bilgileri: | Zürcher Beiträge zur Alltagskultur
5 |
Konular: |
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