Von der Armenspeisung zur Stadtküche : Entstehung und Entwicklung einer sozialen Institution der Stadt Zürich

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Kofmehl-Heri, Katharina (Yazar)
Materyal Türü: Kitap
Dil:German
Baskı/Yayın Bilgisi: Zürich : Volkskundliches Seminar der Univ. Zürich, 1997
Edisyon:1. Aufl.
Seri Bilgileri:Zürcher Beiträge zur Alltagskultur 5
Konular:

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