Von der Armenspeisung zur Stadtküche : Entstehung und Entwicklung einer sozialen Institution der Stadt Zürich

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Von der Armenspeisung zur Stadtküche : Entstehung und Entwicklung einer sozialen Institution der Stadt Zürich

Opis bibliograficzny
1. autor:	Kofmehl-Heri, Katharina (Autor)
Format:	Książka
Język:	German
Wydane:	Zürich : Volkskundliches Seminar der Univ. Zürich, 1997
Wydanie:	1. Aufl.
Seria:	Zürcher Beiträge zur Alltagskultur 5
Hasła przedmiotowe:	Zürich Armenspeisung Geschichte Volksküche

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