Von der Armenspeisung zur Stadtküche : Entstehung und Entwicklung einer sozialen Institution der Stadt Zürich

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Von der Armenspeisung zur Stadtküche : Entstehung und Entwicklung einer sozialen Institution der Stadt Zürich

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Kofmehl-Heri, Katharina (लेखक)
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	German
प्रकाशित:	Zürich : Volkskundliches Seminar der Univ. Zürich, 1997
संस्करण:	1. Aufl.
श्रृंखला:	Zürcher Beiträge zur Alltagskultur 5
विषय:	Zürich Armenspeisung Geschichte Volksküche

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