Von der Armenspeisung zur Stadtküche : Entstehung und Entwicklung einer sozialen Institution der Stadt Zürich
מחבר ראשי: | Kofmehl-Heri, Katharina (VerfasserIn) |
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פורמט: | ספר |
שפה: | German |
יצא לאור: |
Zürich :
Volkskundliches Seminar der Univ. Zürich,
1997
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מהדורה: | 1. Aufl. |
סדרה: | Zürcher Beiträge zur Alltagskultur
5 |
נושאים: |
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